El taller de Tru/Food/Liberation sábado pasado

El menú consistía en:

Ginger boom (una bebida de gengibre, limon y miel)

Leche de almendras

Batido de chocolate con leche de almendras.

Batido verde

Ceviche de cetas

Sushi hecho con almendras

Raviolis de remolacha con queso de anacardos y pesto de pistachio

chocolate crudo

..y muchos snacks deliciosos en el camino.

Danae y Daphne de Tru Food Liberation (Atenas) son dos personas encantadoras y comprometidos. Nos explicaron mucho sobre la visión del mundo desde el movimiento Raw Food, un movimiento que incorpora ideas innovadoras sobre la salud, el medio ambiente la ética y la absoluta creatividad culinaria. Durante todo el taller nos explican cosas sobre el cuerpo y los alimentos mientras sacan cosas deliciosas para probar. Esperamos tener otra oportunidad para tenerlas aquí y hacer algunos talleres mas avanzados de Raw Food.

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